Steak béarnaise

Voor 4 personen 

• Runderentrecôte (250g)
• Waterkers
• Zwarte peper
• Zeezout
• Olijfolie
• Groene salade
• Gebakken friet (600g) 
• Natura Bearnaise Saus

Bereidingswijze 

Haal de entrecôte uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur komt.

Bestrijk de entrecote met olijfolie. Verwarm de grillpan en bak de entrecote aan beide kanten tot deze naar wens gaar is. Leg hem op een verwarmde schotel en breng op smaak met zeezout en zwarte peper. Laat deze vijf minuten staan alvorens te serveren. 

Serveer samen met de Natura Bearnaise Saus, waterkers, groene salade en frietjes.