Nos secrets
Chacun de nos produits cache une recette ou un ingrédient secret.
Chacun de nos produits cache une recette ou un ingrédient secret.
Notre mayonnaise Natura a le goût de la mayonnaise maison, elle est même meilleure que celle de la maison parce qu’elle a ce petit goût inimitable, et cette texture gourmande qu’on aime retrouver, celle qui est fouettée avec passion, avec des ingrédients de première qualité, des ingrédients simples dont on connait le nom : des œufs, de l’huile, du vinaigre et de la moutarde
Découvrez comment notre mayonnaise est faite selon notre recette authentique, sans conservateurs ou autres additifs:
Nos jaunes d’œufs sont mélangés à la moutarde et au sel
On y ajoute l’huile. Et les batteurs s’agitent. C’est la phase d’émulsion.
Dernière étape, on verse le vinaigre
Sauce qui peut !
Un procédé unique: une sauce fouettée avec des batteurs de boulangerie
Des ingrédients dont on connait le nom, sans conservateurs, additifs ou colorants
Un engagement pour la nature… car c’est tout Natura !
Notre moutarde est élaboré par notre artisan moutardier Tons qui réalise des moutardes artisanales depuis 1978. Les recettes de moutarde datent de plusieurs décennies et sont traditionnellement transmises. Chaque ingrédient est minutieusement sélectionné pour offrir les meilleurs produits.
Ceux-ci sont préparés ensuite dans nos ateliers qui fonctionnent entièrement à l’énergie renouvelable (énergie solaire).
Les recettes ne contiennent aucun conservateurs, ni additifs, ou colorants.
Secouez-moi! La séparation qui s’opère entre l’huile et les autres ingrédients est complètement naturelle… C’est la preuve que nos vinaigrettes sont sans additifs.
Nos confits artisanaux ont un goût inimitable grâce aux oignons frais et à tous les ingrédients naturels.
Tous les produits Natura Bio sont certifiés bio, du champ à l’assiette.
Les produits sont élaborés dans un atelier fonctionnant entièrement à l’énergie renouvelable.