Onze geheimen
Elk product kent een geheim ingrediënt of een geheim recept.
Elk product kent een geheim ingrediënt of een geheim recept.
De producten van Natura halen met hun authentieke smaak het beste naar boven in je gerechten. Onze mayonaise wordt met passie gemaakt en doet denken aan zelfgemaakte mayonaise, dankzij de unieke smaak en textuur. Lekker door wat er in zit, maar vooral door wat er niet in zit. Zo gebruiken we enkel kwalitatieve, lokale ingrediënten die iedereen kent zoals eieren, olie, azijn en mosterd. Dat komt de unieke smaak alleen maar ten goede!
Ontdek hier hoe onze mayonaise gemaakt wordt volgens ons authentieke recept, zonder bewaarmiddelen of voedingsadditieven:
De eierdooiers worden vermengd met mosterd en zout
Tijdens het opkloppen wordt de olie in een straaltje toegevoegd tot de mayonaise mooi gebonden is
Als laatste stap wordt azijn toegevoegd
De mayonaise is klaar
Een uniek proces: Een opgeklopte saus met bakkerskloppers
Ingrediënten waarvan men de naam kent, zonder bewaarmiddelen, voedings- of kleuradditieven
Met respect voor de natuur… want het is een en al Natura!
Onze mosterd is gemaakt door Ton, een mosterdmaker die ambachtelijke mosterd ontwikkelt sinds 1978. De recepten van de mosterdmakerij zijn decennia oud en van sindsdien doorgegeven. De mosterdmaker kiest de leveranciers van grondstoffen zorgvuldig uit. Alleen de beste ingrediënten zijn goed genoeg. De sauzen worden gemaakt in een atelier 100% werkend op zonne-energie.
Onze vinaigrettes zijn ambachtelijk bereid in ons atelier te Tubeke. De recepten bevatten geen bewaarmiddelen en geen voedings- of kleuradditieven. Het splitsen van de olie en andere ingrediënten is volledig natuurlijk. Hét bewijs dat ze zonder additieven bereid zijn!
Secouez-moi! La séparation qui s’opère entre l’huile et les autres ingrédients est complètement naturelle… C’est la preuve que nos vinaigrettes sont sans additifs.
Onze ambachtelijke konfijten hebben een typische smaak dankzij de verse uien en de natuurlijke ingrediënten.
Alle Natura Bio producten zijn bio-gecertificeerd, van het veld tot op het bord.
De producten zijn geproduceerd in ons atelier in Nederland dat volledig op hernieuwbare energie werkt.